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哈啾嗨

2018-12-29

啾嗨项目简介

哈啾嗨蒙古文化餐厅隶属于伯乐千里马集团旗下的餐饮品牌,品牌成立于2014年。于2018年正式与伯乐千里马集团并轨。是一个以地道、好吃、健康的精致蒙餐+地方融合菜为产品理念并通过感动+民族特色为服务理念的创新蒙餐品牌。哈啾嗨蒙餐致力于打造精?#38534;?#36229;值、国际范儿的蒙餐。                                   

哈啾嗨的命名源于传统蒙古族手工艺布娃娃 -译为蒙古娃娃。现已成为非物质文化遗产

哈啾嗨蒙古文化餐厅首家餐厅于呼和浩特。10余家门店正在筹备当中。在一年内哈啾嗨会成为内蒙古最响当当的蒙餐品牌。在三年内哈啾嗨便成为全国最响当当的蒙餐品牌!必定将会在蒙餐中开辟出一块崭新的天地!

品牌故事:

在13世纪有一位蒙古?#23454;郟?#26377;位非常可爱漂亮的小公主,这位?#23454;?#23545;这位小公主宠愛有加。但很不?#33402;?#20301;小公主五岁的时候生病夭折了,突如其来的不幸让这位?#23454;?#38519;入了无比的痛苦中,久久振作不起来,这让皇宫里的人们给急坏了。于是请了非常有名的萨满给皇上看了病、萨满就让人做了一个 小巧玲珑的布娃娃。布娃娃送给了?#23454;郟实?#30475;到这个布娃娃后彷如看到了自己失去的小公主般开心了起来, 并把这个布娃娃随身携带着,不久又一位皇妃?#21507;?#29983;下了个公主。而这位公主跟夭折的公主一模一样 ,这让?#23454;?#32473;高兴坏了,所以给这布娃娃也起了个可愛的名字哈啾嗨(古代蒙语的意思是闽来再起的 娃娃)。这件事情传开后当时的蒙古?#21496;?#24471;哈啾嗨象征着平?#27493;?#24247;,所以所有蒙古族母亲有了愛女之 后?#36164;?#20570;一个哈啾嗨送给女儿,希望女儿美丽漂亮、健康平?#30149;?#21704;啾嗨也成了宫廷到百姓生活当中蒙 古族少女的主要玩具、心愛之物。现在哈啾嗨是非物质文化遗产、哈啾嗨创始人乌兰女士的另一个身 份也是哈啾嗨非遗传承人、所以?#33945;?#22855;的哈啾嗨成为了哈啾嗨品牌蒙餐的形象使者和品牌吉祥物、希望带给所有?#21496;?#20856;蒙古美食和健康平安祝福。